Kärleksmums mockarutor snoddas etc.
Till en plåt: Glasyr:
5 ägg 2 dl vispgrädde
4 1/2 dl socker 200 g mörk blockchoklad
4 1/2 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
6 msk kakao
300 g smör
2 dl vatten
200 g blockchoklad
Vispa ihop ägg och socker pösigt.
Blanda i vetemjöl, bakpulver och kakao och rör ihop försiktigt.
Smält smöret och blanda det med vattnet, rör ner det i smeten.
Klä en plåt, cirka 40x35 cm med bakplåtspapper eller smörj en plåt och häll i smeten.
Hacka chokladen och strö över smeten.
Grädda kakan i ugnen på 200 grader i cirka 15 minuter. Den ska vara lite kladdig. Låt svalna.
Värm grädden och rör i 200 gram hackad blockchoklad, rör runt tills chokladen har smält.
När glasyren svalnat lite, bred den över kakan.
Strö över godis, kokos eller något annat gott och servera skuren i rutor.